A jornada do fruto americano até às mesas europeias.
Renascimento
Lições do Oriente na mesa europeia renascentista.
O conclave de 1549, tornou-se um dos episódios mais longos e controversos da história da Igreja Católica.
No alvorecer de 1529, um evento extraordinário marcou a história da gastronomia e da diplomacia renascentista.