EL BULLI: COOKING IN PROGRESS
Direção: Gereon Wetzel
Ano: 2010
País: Espanha
Plataforma: MUBI, Amazon Prime
Duração: 1h40m
Legendagem: Disponível em português
IMDB Rating: 6.3/10
Resumo: Documenta um ano no famoso restaurante El Bulli de Ferran Adrià, mostrando o processo criativo e experimental por detrás da cozinha molecular.
CHEF’S DIARIES: SCOTLAND
Direção: Laura Otálora
Apresentação: Irmãos Roca (Joan, Josep e Jordi)
Ano: 2019
País: Espanha
Plataforma: Amazon Prime
Duração: 1 h15m
Legendagem: Disponível em português
IMDB Rating: 7.7/10
Resumo: Os irmãos Roca, do restaurante El Celler de Can Roca, exploram a gastronomia escocesa e suas tradições culinárias.
LES CARNETS DE JULIE
Direção: Corentin Son, Antoine Robert, Franck Florino, Christian Gaume
Apresentação: Julie Andrieu
Ano: 2012-
País:Espanha/França
Plataforma: Canal Cocina
Duração: 8 seasons
Legendagem: Disponível em espanhol
IMDB Rating: 7.9/10
Resumo: Série que explora a gastronomia regional espanhola, com foco em receitas tradicionais e produtos locais.
LA RUTA DEL CACAO
Direção: Gustavo Daniel Crivilone
Apresentação: Enrique Cervantes
Ano: 2019
País: México
Plataforma: Filmin
Duração: 6 Episódios
Legendagem: Disponível em português
IMDB Rating: N/D
Resumo: Explora o papel histórico, cultural e econômico do cacau na América Latina, com destaque para o México, Colômbia e Equador.
COCINA CON HISTORIA
Apresentação: Andrés Madrigal
Ano: 2017
País: Espanha
Plataforma: Canal Cocina
Duração: n/d
Legendagem: Disponível em Espanhol
IMDB Rating: N/D
Resumo: Série que explora a história da gastronomia espanhola, relacionando pratos tradicionais com eventos históricos.