Fish & Chips: a refeição da revolução industrial Antropologia | História da Culinária e dos Alimentos | Sociologia Como o “fish and chips” se transformou num símbolo da identidade operária britânica. Ler mais
Mrs. Beeton e a gestão doméstica vitoriana Etiqueta e Protocolo | Receituários e Menus Como o livro de Mrs. Beeton moldou a visão da dona de casa ideal. Ler mais