Podemos realmente recriar o passado?
Arqueologia Culinária
A centralidade dos fornos como mecanismo de controlo social.
Uma janela para a dieta dos antigos egípcios.
Como a geografia moldava os hábitos alimentares dos povos nórdicos.
A Guerra do Vietname representou um desafio à evolução das rações de combate.
Uma peculiar espécie de formiga revela-se como uma fonte inesperada de sustento e deleite.