As tensões entre a nobreza e a marginalidade.
Artes e Humanidades
A cozinha como espaço de confronto entre o material e o espiritual.
O alimento como ferramenta narrativa nas histórias infantis.
As origens partilhadas da comida e da música.
Quando a mesa se torna um palco para a sabedoria.
A essência da comida: muito além do que comemos.
Oscar Wilde e a decadência moral através da comida.
Metáforas alimentares como veículo de mensagens religiosas e morais.
A obsessão alimentar e os contrastes sociais em tempos de guerra.
O poeta que transformou a mesa mediterrânica em poesia.