#56 Canela

A palavra “canela” tem uma origem etimológica ao longo de diferentes períodos históricos. Na Antiguidade, a palavra tem origem no grego antigo κάννα (kánna), que significa “cana” ou “tubo”, uma referência à forma da casca da canela. Durante a Era Romana, o termo foi adotado pelo latim como canna, com o mesmo significado. Na Idade Média, o latim vulgar transformou o termo em canella, um diminutivo de canna, que significa “pequena cana”. Finalmente, no português antigo, o termo evoluiu para canela, sendo usado tanto para a especiaria quanto para a parte da perna.